スキンケアとプロテイン（ソイプロテインと美肌） 〜栄養士のColumn Vol.6(本編)

今回はスキンケアとプロテインについてお話しします。

「最近お肌がくすんでいる」「カサつきが改善しない」「シワが目立つ」など、肌トラブルに悩んでいませんか？毎日のスキンケアでは、内側からのケアも非常に重要です。

プロテインの美容効果

美容に関心のある方の中には、スキンケアにプロテインが欠かせないと考える方も多いでしょう。
しかし、プロテインと聞くと「筋肉が増えそう」「ムキムキになる」といったイメージを持たれることが一般的です。
実は、プロテインは英語で「タンパク質」を意味し、体に必要なタンパク質を補うためのものです。

特に女性は、食事が偏りがちでタンパク質が不足することがあります。
タンパク質が不足すると、肌荒れや乾燥肌を引き起こすことがありますので、美肌を維持するためにはプロテインが役立つとされています。

美肌のためのソイプロテイン

プロテインには多くの種類がありますが、特にスキンケアにおすすめなのが植物性の大豆由来のプロテイン、いわゆるソイプロテインです。
大豆タンパク質が豊富に含まれており、肌に良い影響を与えます。

イソフラボンとエストロゲン

大豆には大豆イソフラボンが含まれており、これは女性ホルモン「エストロゲン」に似た構造を持っています。

エストロゲンは肌の調子を整える美肌ホルモンであり、肌の弾力に関与し、水分量やヒアルロン酸、コラーゲンの生成を促進します。
エストロゲンは思春期から分泌が始まり、20代でピークを迎え、その後徐々に減少します。

エストロゲンが減少すると、水分量が減り、肌は乾燥し、ハリや弾力性が失われることで、たるみやシミ、シワが目立ち始めます。
加齢によるエストロゲンの減少は自然な現象ですが、無理なダイエットやストレスによって、若い世代でも急激に減少することがあります。
美肌のためには、十分なエストロゲンの分泌が重要です。

イソフラボンはエストロゲンと似た働きをし、美肌作りに欠かせない栄養素です。

次回は、GRØNのプロテインにブレンドされているフィトケミカルを豊富に含むスーパーフードと美肌の関係についてお話しします。

栄養士のColumn Vol.6 -スキンケアとプロテイン 補足編 (フィトケミカル、ビタミンと美肌)

<関連するGRØNの製品>

プロテインブレンド グリーンモンスター 20g /320円(税別)

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Script by Ayako Ishihara
Photos by Moeko Sawada

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栄養士・食育指導士・食の6次産業化プロデューサーlevel４
石原綾子

ヘルスケア分野での栄養指導、アグリビジネスのプロフェッショナル。
ミスワールド日本候補生に向けた講演会など、美や健康に特化した分野をフィールドに様々な活動を行なっている。

「食を通して心と身体を豊かにし、人と地域がつながる生き生きとした社会を実現する」を理念に掲げ2013年に、株式会社アイ・フィールドを設立、代表を務める。
各地域で野外レストランを開催する「DINING OUT」の食材TEAMや、ファッションブランドのプロジェクトに中心メンバーとして参画。
また、地域食材のPR、「健康」や「美容」に特化した商品開発プロデュース、ブランディング、コンセプト設計、食品衛生、販売促進プロモーション、研修企画運営等に携わっている。GRØNの商品開発では栄養面での監修を担当。消費者の健康に、より効果的に取り入れる方法を提案している。

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