GRØNのプロテインブレンドの紹介 イントロ(プロテインの選び方) 〜栄養士のColumn Vol.7(イントロ)

プロテインの役割

カラダを作る

プロテイン＝タンパク質。
筋肉や骨、臓器から髪の毛や爪にいたるまで体を作るとても重要な栄養素です。

プロテインは、体を作るだけでなく、ホルモンや酵素を作る材料としても重要です。
また、免疫システムを支える役割も果たしています。
タンパク質が不足すると、筋力が低下するだけでなく、体の機能が衰えたり、体調を崩しやすくなることもあります。

健やかな肌・髪のために

健康だけでなく、美容にも欠かせないタンパク質。
ダイエットのために食事制限を行ったりすると、タンパク質を摂る量が少なくなり、筋肉量が減少していまい、基礎代謝が下がってしまいます。
年齢を重ねるごとに下がると言われている基礎代謝。

基礎代謝が下がっている状態で食事制限をしてしまうと、さらに基礎代謝がダウン。痩せにくいカラダになってしまうことも。
さらに、タンパク質不足は肌や髪のトラブルを引き起こします。
健やかな肌や髪を作るのはタンパク質です。

美に必要な栄養素

タンパク質には、卵や牛乳、お肉などの動物性タンパク質と、豆腐や豆乳、大豆などの植物性タンパク質があります。
植物性タンパク質は脂質をほとんど含まないため、すっきりとした体を作りたい方や、美肌や健康な髪を目指す方におすすめです。

さらに、美容に良い栄養素としてビタミンやミネラル、そして「第7の栄養素」とも呼ばれるフィトケミカルを豊富に含むスーパーフードもあります。
食事からこれらの栄養素を摂取することで、体の内側から美しさを育むことは非常に重要です。
しかし、忙しくて料理をする時間がない、栄養を考えて食べるのが面倒だと感じる方も多いかもしれません。

そんな方にもおススメなのがグロンのプロテイン。
植物性プロテインをベースにビタミンやミネラル、フィトケミカルがたくさん入った食材が配合されています。
手軽で簡単に内側から美容ケアをすることができます。

次号から、GRØNのプロテインブレンド2種を、一つ一つの材料にスポットライトを当てて、ご紹介していきます。

<関連するGRØNの製品>

プロテインブレンド グリーンモンスター 20g /320円(税別)

<関連するGRØNの製品>

プロテインブレンド レッドヒート 20g / 320円(税別)

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栄養士・食育指導士・食の6次産業化プロデューサーlevel４
石原綾子

ヘルスケア分野での栄養指導、アグリビジネスのプロフェッショナル。
ミスワールド日本候補生に向けた講演会など、美や健康に特化した分野をフィールドに様々な活動を行なっている。

「食を通して心と身体を豊かにし、人と地域がつながる生き生きとした社会を実現する」を理念に掲げ2013年に、株式会社アイ・フィールドを設立、代表を務める。
各地域で野外レストランを開催する「DINING OUT」の食材TEAMや、ファッションブランドのプロジェクトに中心メンバーとして参画。
また、地域食材のPR、「健康」や「美容」に特化した商品開発プロデュース、ブランディング、コンセプト設計、食品衛生、販売促進プロモーション、研修企画運営等に携わっている。GRØNの商品開発では栄養面での監修を担当。消費者の健康に、より効果的に取り入れる方法を提案している。

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