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Plant-based Food
Eat Well, Live Whole, Feel Amazing!

炎天下の沖縄、雪が積もる北海道。
2018年の秋、旅をする中でGRØNは生まれました。

病から身を守ると伝えられてきた野生植物。
厳しい季節を乗り越えるためにと
作られてきた発酵食品。

それぞれの環境で人が生きていく中では
そこで生きる植物達の力と、
先人達の知恵が支えとなってきたことを知りました。

目まぐるしい発展を遂げた、
現代社会を生きる私たちの生活の中に。
いにしえの叡智が詰まった「食」があることで、
暮らしがもっと豊かになるのでは。
そんな未来を描きながら、
今日も製品をつくっています。

PLANT-BASED FOODSプラントベースフード

手軽にとれる植物性食品であること。
それぞれのスタイル、必要なタイミングで。

手軽に食べれて、手軽に飲める
パウダー状の植物性食品を作っています。
全ての製品は、ビーガンかつグルテンフリー。

アレルギーや食習慣の垣根を超えて、
できるだけ多くの人たちが
一つのテーブルを囲めるような、
食の世界を広げていきます。

もっと読む→
PLANT-BASED FOODS

手軽にとれる植物性食品であること。
それぞれのスタイル、必要なタイミングで。

手軽に食べれて、手軽に飲める
パウダー状の植物性食品を作っています。
全ての製品は、ビーガンかつグルテンフリー。

アレルギーや食習慣の垣根を超えて、
できるだけ多くの人たちが
一つのテーブルを囲めるような、
食の世界を広げていきます。

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SUPERFOOD NUTRITIONSスーパーフードニュートリション

スーパーフードで美しく健康に。

夏の暑さを凌ぐ南国のハーブ
雪国の冬を支えてくれる発酵食品など
先人達から伝えられた食品類に目を向けました。

最先端の研究で明らかになる、
豊富な栄養価や美容健康効果。
昨今ではスーパーフードとも呼ばれる、
これらの食材を取り入れ
現代人の生活を、
より美しく健康なものへと変えていきます。

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SUPERFOOD NUTRITIONS

スーパーフードで美しく健康に。

夏の暑さを凌ぐ南国のハーブ
雪国の冬を支えてくれる発酵食品など
先人達から伝えられた食品類に目を向けました。

最先端の研究で明らかになる、
豊富な栄養価や美容健康効果。
昨今ではスーパーフードとも呼ばれる、
これらの食材を取り入れ
現代人の生活を、
より美しく健康なものへと変えていきます。

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SUSTAINABLE SOURCINGサステナブルソーシング

未来を豊かにする素材選び。

自然の循環から生み出された植物性素材を
シャーマニズムや民間療法、
伝統食など文化的な視点を交えながら
シンプルな製法で加工して製品をつくる。

生産者の想いや地球環境に敬意を払いながらも
文化的、経済的なアプローチを
食を通じて行なっていく。
そんな北欧ガストロノミーの考え方を
大切にしています。

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SUSTAINABLE SOURCING

未来を豊かにする素材選び。

自然の循環から生み出された植物性素材を
シャーマニズムや民間療法、
伝統食など文化的な視点を交えながら
シンプルな製法で加工して製品をつくる。

生産者の想いや地球環境に敬意を払いながらも
文化的、経済的なアプローチを
食を通じて行なっていく。
そんな北欧ガストロノミーの考え方を
大切にしています。

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