いちごの旬は1月から2月。
まだまだおいしい季節です。
値段も実はお手頃。そんな季節にぴったりなGRØNのパンケーキミックス & プロテインを使って作る、キャロットカップケーキのレシピを紹介します。
<材料> 8個分
・GRØNパンケーキミックス & プロテイン 130g卵…1個
・卵…1個
・豆乳…120ml
飾り
・いちご…適量
・ペパーミント…適量
・fulff(マシュマロクリーム)
<作り方>
1.) パンケーキミックス 、卵、豆乳を混ぜて温めたフライパンで焦げ目がつくまで焼き上げる。
2.) 荒熱が取れたらちぎって容器にいれる。
3.) fulff(マシュマロクリーム)をのせ、フルーツとペパーミントで飾り付けする。
<使ったGRØNの製品>
パンケーキミックス & プロテイン 227g / 900円 (税別)
Recipe by Maina Fujimori
Photos by Moeko Sawada
