別名「栄養素の宝庫」とも言われるチアシード。
「チア」というシソ科の植物の種で、中南米が原産国。
「チアシードと水があれば生きていける」と言われるほどに高い栄養素を持つため、減量中のボクサーやダイエット中の女性にも愛用者が多いこの食材を使ったレシピを紹介します。
＜材料＞ (2グラス分)
・チアシード: 1/4カップ
・アーモンドミルク: 3/4カップ (お好みで牛乳や豆乳でも可)
・バナナ: 1本
・GRØN プロテインブレンド レッドヒート: 20g
・カカオパウダー: 小さじ1杯
・アーモンド: 3-4個
・ハチミツまたはメープルシロップ: お好みで
＜レシピ＞
1.) チアシードは水に浸しよく混ぜてから冷蔵庫で一晩寝かせる。
2.) アーモンドミルクにチアシード、バナナ一本をプロテインブレンド レッドヒートに加えてミキサーでシェイクを作る。
3.) 2.のシェイクをグラスの中に流し込む。
4.) アーモンドを砕いてザクザク感を残したまま、3のシェイクにのせる。
5.) カカオパウダーを上からトップオン。
6.) メープルシロップを上からかけて完成です。
オメガ3や食物繊維を含むチアシードは、レッドヒートとの相性も抜群。
コレステロールや中性脂肪の値を低下させ、血液を浄化する作用が働くことで美肌、美容も期待できます。
食欲のない朝の置き換えにもオススメです、是非ともお試しください！
<使ったGRØNの製品>
プロテインブレンド レッドヒート 20g / 320円(税別)
Recipe by Takako Sato
Photos by Moeko Sawada
