GRØNのパンケーキミックスを使ったレシピ -パンケーキミックスでつくるストロベリーパフェ

いちごの旬は1月から2月。

まだまだおいしい季節です。

値段も実はお手頃。そんな季節にぴったりなGRØNのパンケーキミックス & プロテインを使って作る、キャロットカップケーキのレシピを紹介します。

<材料> 8個分
・GRØNパンケーキミックス & プロテイン 130g卵…1個
・卵…1個
・豆乳…120ml

飾り
・いちご...適量
・ペパーミント...適量
・fulff(マシュマロクリーム)

<作り方>

1.) パンケーキミックス 、卵、豆乳を混ぜて温めたフライパンで焦げ目がつくまで焼き上げる。
2.) 荒熱が取れたらちぎって容器にいれる。
3.) fulff(マシュマロクリーム)をのせ、フルーツとペパーミントで飾り付けする。

<使ったGRØNの製品>

パンケーキミックス & プロテイン 227g / 900円 (税別)

Recipe by Maina Fujimori
Photos by Moeko Sawada