GRØNのレッドヒートを使ったレシピ -チアシードと & ココナッツクリームのプロテインスムージー
オメガ3系の必須脂肪酸の一つリノレン酸が含まれるチアシード。
コレステロールや中性脂肪の値を低下させ、血液をキレイにしてくれるとも言われています。
カロリーが少ないにも関わらず空腹を満たしてくれていることから、ボクサーの減量にも使われる事もあるのだとか。
そんなチアシードとGRØNのプロテインブレンド レッドヒート: 20gを使ったレシピを紹介します。
< 材料 > ( 2人分 )
・プロテインブレンド レッドヒート: 20g
・チアシード:小さじ3杯
・アーモンドミルク:2カップ
・ココナッツクリーム OR ヨーグルト:100g
・バナナ:2本
・ミント:数枚
・カカオニブ:少量
<レシピ>
1.) チアシードを準備。
*できれば前日の夜に、直前なら1-2時間前にチアシードとアーモンドミルク1カップをよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で寝かせておく。
2.) RED HEATのプロテインブレンド、ミント、残りのアーモンドミルクとバナナをミキサーで合わせて撹拌
*飾り用のバナナ・ミントは少量別に残しておく。
3.) 高めのグラスを用意。チアシードを冷蔵庫から出し、チアシード → ココナッツクリーム OR ヨーグルト→2. のブレンドの順に注ぐ
4.) 飾り付けをして、完成
かき混ぜて飲むもよし、順番にすくって楽しむもよし、ほんのりミントの爽やかさを楽しめる一杯です。
オメガ3だけでなく、ミネラルや食物繊維も方なチアシード、「人の生命維持にはチアシードと水があればよい」という言葉まであるというほどです。
朝ごはんは勿論、おやつにもオススメな軽めにお腹を満たしてくれるスムージーです。
<使ったGRØNの製品>
プロテインブレンド レッドヒート 20g / 320円(税別)
Recipe by Takako Sato
Photos by Moeko Sawada